昨年の12月にヤマザキ製パンさんが薄皮あんぱんシリーズの内容量の変更を発表しました。
今月1月出荷分から内容量が5個から4個になりました。
ホームページの画像もしっかり4個になってます。
SNS上では「1個の重量は増えた」や「1個の満足度は上がった」などの意見が散見されました。
私は「意見の焦点が食べた感想になった時点でこのプロモーションは成功」していると思います。
容量が5個から4個になる、売る側のメリットを下記に記載します。（私の主観も入ります）
- 人件費や光熱費が下がる→製造数が80％で済むため（5個→4個）
- 輸送コストが下がる→配送トラックに積める数が増える（パッケージ自体も小さくなっているはずです）
- 売上数を同程度確保できれば利益率は上がる。
こんな感じでしょうか。
製造業の方ならイメージしやすいと思うのですが、作る数が今までより20％減ると、随分仕事が楽になると思います。
ヤマザキ製パンさんは流石だなぁ、と感心した次第です。
今回のweekly shimaは以上になります、それではみなさま、良い休日を！
