shimaで働く

パンに真剣に向き合い、
チームでより良い店をつくる。

shimaのパンやお店が好きで、「ここで働きたい」と思ってくださる方を募集しています。

自分が好きなパンを、お客様にも届けたい。そんな気持ちを大切にしながら、製造・販売・清掃まで、一緒にお店を支えてくださる方と働きたいと考えています。

食パンが並ぶ棚と、shimaの制服を着て働くスタッフの後ろ姿

OPEN POSITIONS

現在募集中の仕事

毎週決まった曜日・時間帯で働く固定シフト制です。

積極採用中・未経験OK

販売補助スタッフ(パート)

勤務日木・金曜日のうち、週1日から

勤務開始木・金 8:30〜9:30

勤務時間1日4時間から・各日13:00まで勤務できる方
勤務終了時間は応相談です。

未経験OK

製造補助スタッフ(パート)

勤務日金曜

勤務開始金曜日 8:30〜9:00

勤務時間1日5〜6時間

時給(販売・製造共通)

未経験者 1,270円前後経験者 1,350円前後土曜日 +200円

※試用期間中にどの程度仕事を覚え、できるようになったかを見て決定します。

製造正社員はスクラッチ製法でのパン製造経験が3年以上ある方を募集しています。募集条件はこちら

詳しい勤務条件・試用期間は、ページ後半の募集要項をご確認ください。

条件だけでなく、どんな考えでお店を続けているのかも知っていただきたいと思っています。

OUR STORY

仲間を募集する理由

shimaは夫婦で開業し、開業からしばらくは2人でお店を運営してきました。しかし、より良いパンとサービスを届け続けるには、2人だけではできることに限界があります。

「早く進みたければ一人で進め、遠くへ進みたければみんなで進め」。今より先へ進むために、同じ方向を向いて働ける仲間を募集しています。

shimaの店内で撮影したプロフィール写真
オーナーシェフ 島 俊介
パンを受け渡すスタッフのイラスト

OUR VALUES

一人ひとりが責任を持ち、チームで良い仕事をする。

経験の長さよりも、任された仕事をきちんとやり切り、周囲と連携して働けることを重視します。

01 早めに報告・共有する作業が予定より遅れそうなときや、ミス・気になることがあったときは、早めにひと言。状況を共有し、次の対応につなげることを大切にしています。
02 任された仕事をやり切る袋詰めなら、商品の入れ間違いがないか確認するところまで。自分の担当を一つずつきちんと仕上げることが、周りの働きやすさにつながります。
03 店全体を考えて動くお客様がいらしたら、作業中でも顔を上げてごあいさつ。手が空いたときは品出しや清掃など、今お店に必要なことにも目を向けます。

一人ひとりが責任を果たし、チームで良い仕事を続けられるよう、仕事の仕組みや環境も整えています。

ABOUT SHIMA

シンプルに美味しいパンを、
無理なく続けて作るために。

生地を24時間以上熟成させるなど、見えない手間を惜しません。一方で、電子マニュアルやAIレジ、食洗機、清掃ロボットを取り入れ、スタッフが大切な仕事に集中できる環境を整えています。

パンの売場と、その奥に広がるshimaの作業場

仕組みが整った職場

AIレジがパンを読み取るので、最初からすべての価格を暗記する必要はありません。商品の名前や特徴、価格は、日々の仕事を通じて少しずつ覚えていきます。

いつでも確認できる電子マニュアル、電子タイムカード、焼成工程のプログラム化などを進めています。

仕事ぶりを公平に評価

正確さ・速さ・担当できる仕事の幅、出勤状況などを見ながら、特に「安心して仕事を任せられること」を重視します。必要な報告・相談をしながら安定して仕事を進められることを、店主が日々の仕事ぶりから評価し、昇給に反映します。

毎月の給与明細では、よくできていた点もお伝えしています。

確認しながら覚えられる

販売の仕事は、パンに合った袋を選び、正しく袋詰めをするところから。販売チーフや先輩スタッフが教えます。分からないことはやり方を説明し、ミスがあったときには解決策を伝えます。

オーナーのイラスト

お店やオーナーの雰囲気は、InstagramとYouTubeでもご覧いただけます。

A DAY AT SHIMA

仕事内容と1日の流れ

販売スタッフは接客・レジ・包装・陳列・品出し・清掃を担当します。
製造スタッフは経験に応じて担当工程を相談します。

トングで売場のパンを品出しするスタッフ
パンを整え、売場をつくります。
流しで天板を清掃するスタッフ
片付けや清掃も、大切な仕事です。

SALES STAFF

販売スタッフの一例

  • 出勤 木・金は8:30〜9:30にスタート
  • 開店準備 包装・陳列・売場の清掃
  • 営業中 接客・レジ・品出し・パンの袋詰め
  • 退勤前 売場を整え、作業状況を共有して片付け

PRODUCTION STAFF

製造スタッフの一例

まずはパンのトッピングや仕上げ、片付け・清掃などから始めます。クリームコロネにクリームを絞って仕上げ、絞りたてで提供する仕事もあります。担当する作業は、経験や習熟度に応じて相談します。

OUR TEAM

一緒に働く人たち

現在は7名が在籍。子育て中の方、人生のセカンドステージとして選んだ方、独立開業を目指す方など、背景はさまざまです。

天板とトングを持ち、売場のパンを整えるスタッフ
販売スタッフパンの値段を一つひとつ暗記しなくても、お会計ができるレジを使っています。その分、お客様とのやりとりやパンのご案内に集中できます。お客様から直接「おいしかった」と聞けることも、やりがいの一つです。
shimaの制服を着てパンを扱うスタッフの手元
製造スタッフ週1日の勤務からスタートし、今は週2〜3日働いています。パンのトッピングや仕上げ、焼成などを担当しています。自分が手をかけたパンが焼き上がり、売場に並ぶことにやりがいを感じます。片付けや清掃も含め、日々のパンづくりを支えています。
トングでパンを品出しするスタッフ
製造・販売補助スタッフshimaのパンが好きで応募しました。マニュアルに仕事の手順がまとまっているので、何をすればよいか分かりやすく、迷ったときも確認できます。食洗機や掃除ロボットが片付け・清掃を助けてくれるので、目の前の作業に集中しやすいのも、働きやすいと感じるところです。

ここからは、応募前に確認していただきたい勤務条件です。

JOB DETAILS

募集要項

勤務地
〒334-0073
埼玉県川口市赤井1丁目11番6号
メゾン矢野1F
地図を見る(トップページ)

販売補助スタッフ(パート)|勤務時間・給与

応募対象
未経験でも応募できます。

勤務曜日・日数
毎週決まった曜日・時間帯で働く固定シフト制です。
出勤日に、継続して安定的に勤務できる方を募集しています。
木・金曜日のうち、週1日から。

勤務時間
木・金 8:30〜9:30の間に開始
各日13:00までは勤務できる方。
1日4時間から、勤務終了時間は応相談です。

給与・試用期間
未経験者:時給1,270円前後(試用期間1,196円)
経験者:時給1,350円前後(試用期間1,250円)
※試用期間中にどの程度仕事を覚え、できるようになったかを見て決定します。
土曜日:時給+200円
試用期間:100時間
昇給あり

閑散期(7〜8月)や天候不順の日は、勤務時間が通常の8割ほどになる場合があります。夏休みや帰省はご相談ください。

製造補助スタッフ(パート)・製造社員|応募条件・給与

製造パートの応募対象
未経験でも応募できます。

勤務曜日
毎週決まった曜日・時間帯で働く固定シフト制です。
出勤日に、継続して安定的に勤務できる方を募集しています。
金曜

勤務時間
金曜日は8:30〜9:00に勤務開始。
1日5〜6時間の勤務です。

製造パートの給与・試用期間
未経験者:時給1,270円前後(試用期間1,196円)
経験者:時給1,350円前後(試用期間1,250円)
※試用期間中にどの程度仕事を覚え、できるようになったかを見て決定します。
土曜日:時給+200円
試用期間:100時間
昇給あり

閑散期(7〜8月)や天候不順の日は、勤務時間が通常の8割ほどになる場合があります。夏休みや帰省はご相談ください。

製造社員(正社員)
スクラッチ製法でのパン製造経験が3年以上ある方を募集しています。
月給270,000円〜。経験・技術や担当できる仕事の範囲を確認し、ご相談のうえ決定します。
試用期間:3か月・月給250,000円。
週5日勤務を基本とし、試用期間終了後、店主が不在でも製造を任せられると判断した方は週4日勤務を選択できます。週4日勤務に切り替えた場合も、決定した月給は変わりません。

正社員の条件と詳しい内容はこちら

共通の待遇・応募条件
  • 社会保険完備(週20時間以上の勤務など、加入条件あり)
  • 能力により昇給あり
  • 有給休暇支給
  • 交通費一部支給(2km以上)
  • パンのスタッフ割引(20%オフ・3,000円程度まで)
  • 駐車場利用可(応相談)
  • 店内完全禁煙
  • お子様同伴の出勤は応相談(休憩室で待機)
  • スマートフォンを所持し、Googleドライブで情報共有できる方(操作方法は説明します)

給与について
仕事を覚えていただいた方には、埼玉県の最低時給より10%高い時給をお支払いできるよう、最大限努めています。

オンライン面談のイラスト

HIRING PROCESS

採用までの流れ

履歴書だけで判断せず、会話と実際の仕事を通して、お互いの相性を確認します。

1

エントリー

ページ下部のフォームから応募。履歴書は不要です。

2

オンライン面談

Zoomで希望条件や仕事への考え方をお聞きします。

3

マッチング期間(1〜2日)

1日4〜5時間程度、パンの陳列や袋詰め、天板の清掃などを通じて、仕事内容や職場の雰囲気をお互いに確認します。採用・不採用や辞退にかかわらず、勤務時間分の給与をお支払いします。

4

試用期間

販売・製造パートは100時間、製造社員は3か月です。

5

面談・本採用

試用期間後に面談し、双方が合意したうえで本採用となります。

マッチング期間では、実際の仕事を通して、仕事内容や職場の雰囲気が合うかをお互いに確認します。

FAQ

よくある質問

販売・製造パートは未経験でも応募できますか?

はい。販売・製造パートは未経験でも応募できます。販売スタッフは接客・レジ・袋詰め・陳列などからお任せします。製造社員は、スクラッチ製法でのパン製造経験が3年以上ある方のみ募集しています。

子どもの行事や急な休みは取れますか?

事前の予定はシフト調整で、急な欠勤にもできる限り柔軟に対応します。

Googleドライブを使ったことがなくても大丈夫ですか?

大丈夫です。入職後に操作方法を説明します。スマートフォンで操作できる程度の内容です。

応募前に仕事内容や勤務条件について質問できますか?

はい。仕事内容や勤務条件について確認したいことは、応募フォームの最後の欄にご記入ください。

ENTRY

一緒に働く仲間を募集しています

shimaの仕事に興味を持ち、一緒により良いお店をつくっていきたいと思っていただけた方は、ぜひご応募ください。

ご応募をお考えの方へ

まだご来店いただいたことがない方は、ご応募の前に一度、shimaのパンやお店の雰囲気に触れていただけるとうれしいです。

そのうえで「このお店で働いてみたい」と感じていただけたら、ぜひご応募ください。面談では、shimaで働きたいと思ったきっかけもお聞かせください。